Elämän suurin onni ja runsain voitto on iloinen ja hyvä mieli -J.W. von Goethe-

maanantai 20. elokuuta 2012

Kanapestosalaatti


Tätä ohjetta en voinut olla
kokeilematta!

Kanapestosalaatti

500g pennepastaa
2 dl creme fraichea
3 dl kermaviiliä
n. ½ purkkia vihreää pestoa
1 grillattu broileri
1 pkt pekonia
200g fetajuustoa
pieni purjo
1 punainen ja keltainen paprika
suolaa, mustapippuria

Keitä pasta ohjeen mukaan. Sekoita creme fraiche,
kermaviili ja pesto keskenään ja kaada keitetyn pastan sekaan.
Pilko pekoni ja paista rapeaksi. Valuta ylimääräinen rasva pois.
Sekoita pastan joukkoon, pekonit, pilkotut paprikat, purjo,
fetajuusto ja grillattu kana palasina.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti