Juhannukseen kuuluu
ehdottomasti sillipöytä.
Currysilli on yksi lemppari
silliresepteistäni.
Currysilli
n. 8 sillifilettä mausteliemessä
n. 2dl smetanaa
Granny Smith omena
1-2 tl currya
Kuivaa sillifileet talouspaperiin.
Pilko fileet ja omena melko
kookkaiksi suupaloiksi.
Sekoita joukkoon
smetana ja curry.
Laita jääkaappiin maustumaan
toviksi ennen tarjoilua.
Helppoa ja yksinkertaista.
Lämpimänä kesäpäivänä
juomaksi rinnalle sopii
vaikka valkoviinisangria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti