Pannukakkuilua

 Ei pysynyt Söderlångvikin hillopurkin

kansi kiinni vaan pakko

oli pannukakkua tehdä.

 

Ikeaan oli tullut tuollaisia

kivoja mustia tageja sekä tarralappuja, joihin

voi ympyröidä milloin on hillonsa säilönyt.

Täytyy muistaa ottaa esille sitten kun

itse alkaa hilloamaan. 

 Ahvenanmaalla käydessämme

ostimme mielestäni parasta maistamaani

mansikkalimonaadia.

Harmikseni kyseistä tuotetta ei

täältä Turun seudulta toistaiseksi ole saatavilla.

Mutta Amalias limonadfabriikkiin olen jo 

ollut yhteydessä ja tiedustellut olisiko

tännekin mahdollista toimittaa.

Tai voisin  ryhtyä jälleenmyyjäksi ;)

Karkki-automaatti :)

Olen haaveillut vanhasta 

karkki-automaatista, johon lapsena sujautettiin

kolikko, pyöräytys

ja purkkapallo tai karkki

tipahti käteen, tai tavallisemmin vierähti maahan :)

Koska karkki-automaattia ei ole

vastaan tullut päätin tehdä sellaisen itse:)

Tour De Kimito Ö

Viime perjaina teimme kesäretken

nimeltä Tour De Kimito Ö.

Matkalla poikkesimme eri kylissä, kahviloissa,

kirppareilla mm. mainiossa Tjuda Skolassa .

Vähän enemmän aikaa vietimme

Söderlångvikin kartanolla Dragsfjärdissä.

Dragsfjärdistä jatkoimme matkaa

Taalintehtaalle.

Mutta sitä ennen poikkesimme

ihanassa Cozy Villassa 

Dragsfjärdin keskustassa. 

Taalintehtaalla oli varsin vilkasta.

Kivoja ruokapaikkoja, putiikkeja ja

historiallista tehdasympäristöä.

Taalintehtaalta jatkoimme matkaa 

Västanfjärdiin.

(Ensin kuitenkin eksyimme "valtaisassa"

Taalintehtaan keskustassa:)

Västanfjärdissa oli

 runsaasti kauniita vanhoja puutaloja.

Kävimme myös jahti Eugenian

kotisatamassa. 

Kaiken kaikkiaan mainio retkipäivä.

Mukaan tarttui lähiruokaa mm.

Söderlångvikin omenahilloa, Rosalan olutta

sekä paikallisten viljelijöiden kasviksia, vihanneksia

ja tietysti mansikoita.

Paloja kesän herkkuhetkistä

 

Lasit täyttyvät kesän herkkujuomalla.

Ohje kotoisin Karibialta.

Mansikka-appelsiinijuoma

 (4 annosta)

5 dl mansikoita

2 dl vettä

2 rkl sokeria

5-6 dl appelsiinimehua

1 limetti

pala tuoretta inkivääriä

jääpaloja

(rommia)

Soseuta mansikat veden ja sokerin kanssa.

Purista joukkoon hiukan raastettua inkivääriä.

Lisää appelsiinimehu ja limetin mehu.

Sekoita ja kaada laseihin, joissa jääpaloja.

Juoman voi terästää tilkalla rommia.

 Kippis!

Kumpaisetkin kakut on tehty

tällä löytämälläni ohjeella vähän mukaellen.

Rahkan makua olen muuttanut sen mukaan

miten on tehnyt mieli kakku koristella :)

Kiillettä en vaivautunut lainkaan tekemään.

Käytin kakkujen valmistuksessa

halkaisijaltaan 19 cm:n irtopohjavuokaa, 

jolloin kakuista tuli kivan korkeita.

Brändön Jurmo

Viime sunnuntaina lähdimme

perinteiselle kesäpurjehdukselle.

Suuntasimme kohti Brändön Jurmoa.

Ihastuttava saaristolaiskylä näköalatornineen

ja ylämaan karjoineen

tarjosi mielyttävän rantautumispaikan.

 

Jurmosta jatkoimme matkaa

Torsholmaan.

Merimatkat luonnistui kätevästi

kumpparillakin :)